Xá bấu – Củ cái trắng muối.
Thành phần bao gồm củ cải trắng tươi và muối hạt.
Quy trình chế biến: Củ cải trắng tươi rửa sạch, ngâm nước muối, sau đó phơi nắng 7 ngày, và ủ trong 6 tháng.

Cách dùng:
Ăn liền: Rửa sơ qua với nước sạch để giảm độ mặn, dùng kèm cháo trắng, cơm nóng.
Chế biến món ăn: Xá bấu xào trứng, Xá bấu kho thịt, Nấu canh xá bấu với sườn hoặc tôm khô, Xá bấu trộn đường, ớt để làm món ăn kèm chua ngọt

Phương pháp canh tác hoàn toàn thủ công, sử dụng phân bò ủ xác bả thực vật để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Và tuân thủ nghiệm ngặt nguyên tắc 5Không:
Không thuốc diệt cỏ.
Không phân bón hóa học.
Không thuốc bảo vệ thực vật.
Không kích thích tăng trưởng.
Không chất bảo quản sau thu hoạch.

Lưu ý:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc
Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp.
Chỉ mở nắp khi sử dụng.
Sản phẩm không chứa chất bảo quản, nên dùng trong thời hạn khuyến nghị.
Không sử dụng nếu sản phẩm có mùi lạ hoặc dấu hiệu bị hỏng.
HSD: In trên bao bì.
Xuất xứ: Kontum – Việt Nam.

Xá bấu – Củ cái trắng muối.
Thành phần bao gồm củ cải trắng tươi và muối hạt.
Quy trình chế biến: Củ cải trắng tươi rửa sạch, ngâm nước muối, sau đó phơi nắng 7 ngày, và ủ trong 6 tháng.

Cách dùng:
Ăn liền: Rửa sơ qua với nước sạch để giảm độ mặn, dùng kèm cháo trắng, cơm nóng.
Chế biến món ăn: Xá bấu xào trứng, Xá bấu kho thịt, Nấu canh xá bấu với sườn hoặc tôm khô, Xá bấu trộn đường, ớt để làm món ăn kèm chua ngọt

Phương pháp canh tác hoàn toàn thủ công, sử dụng phân bò ủ xác bả thực vật để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Và tuân thủ nghiệm ngặt nguyên tắc 5Không:
Không thuốc diệt cỏ.
Không phân bón hóa học.
Không thuốc bảo vệ thực vật.
Không kích thích tăng trưởng.
Không chất bảo quản sau thu hoạch.

Lưu ý:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, hoặc
Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt và ánh nắng trực tiếp.
Chỉ mở nắp khi sử dụng.
Sản phẩm không chứa chất bảo quản, nên dùng trong thời hạn khuyến nghị.
Không sử dụng nếu sản phẩm có mùi lạ hoặc dấu hiệu bị hỏng.
HSD: In trên bao bì.
Xuất xứ: Kontum – Việt Nam.